집에서 빵 먹는 사람은 저 하나인데요..
식빵을 젤 작은 거 사와도 하루에 한 두쪽 먹으니 며칠을 먹어야 다 먹거든요.
근데 한 반 정도 먹으면 벌써 곰팡이가 피어서 버리기 일쑤예요..
넘 아까워요.. 맨날 반 만 먹고 버리니..
식빵은 냉장고에 두는 거 아니라는 말을 들어서 냉장고에 안 넣는데,
뭔 좋은 방법이 없을까요?
재영 [2010-05-27]
냉동실에 밀봉 잘해서 넣어 두세요..먹을 만큼 꺼내어 두시면 금방 녹아서 맛있구요..아님 바로 토스터에 구워서 드려도 되구요..저도 일본빵집에 한달에 한번 정도만 가서 식빵을 여러개 사와서 냉동실에 넣어두고는 꺼내 먹어요..
원래 [2010-05-27]
원래가 빵이랑 케이크 떡 같은거는 냉동실에 보관하는거여여
냉장고에 두면 딱딱하게 굳어서 못먹거든요?
그럴때 기름에 구워드시는수밖에 없죠..
근데 냉동실에 보관한거는 녹으면 완전 원래 상태로 돌아와요
다만 해동시키신다고 전자렌지에 돌리시면 수분이 날라가서 뻣뻣해지니까
이왕이면 드시기 좀 전에 냉동실서 꺼내놓고 자연스레 녹여 드세요
저도 저만 집에서 빵먹는데 여기 기숙사라 냉동실이 쪼맨해서
그 식빵 넣을데가 없어서 매번 버리곤 했어요
그래서 파나소직 제빵기 사가지구
작은 크기로 식빵 만들어서 썰어서 냉동실에 두고 먹으니
너무 좋더라구요..
지금까지 [2010-05-27]
냉장고에 넣고 먹어요..그냥 일반 식빵이었는데 그래두 암 상관이 없던데요..안딱딱해지던걸요.
larkone [2010-05-27]
물론 안딱딱은 해지죠.하지만 사람눈에 안보이는 곰팡이가 핀다고 하네요.
그러니 빵은 냉동에 넣고 조금씩 먹을만큼 꺼내먹어야지요..
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