작성자 |
파리바게뜨 |
작성일 |
2008-09-17 |
조회 |
6446 |
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기다란 바게뜨 빵을 샀는데요. 사오자 마자는 금방 구워진거라서 너무 맛있었거든요.
그런데, 이게 시간이 가니까, 딱딱하게 굳어서 씹으면 뇌가 흔들리네요.
토스터오븐에 살짝 구웠더니, 잘 부셔지기는 하지만, 여전히 먹기는 힘들어요.
그 긴 빵을 어떻게 먹어야 하나요? |
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| sf맘 [2008-09-17] |
저는 두깨 2센치? 정도로 어슷썰어서 프렌치토스트해먹어요
우유와 계란 마늘약간 소금후추 넣어서 잘 풀어서요
굳은 바게트 조각을 양면을 푹 적신후 (너무 많이는 말구요 적당히) 후라이팬에 노릇노릇 구워요
그럼 약간 마늘빵맛도 나면서 쫄깃쫄깃 말랑말랑하구 너무 맛있어요~~ |
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| 수분이중요 [2008-09-17] |
그런데 너무 심하게 굳은건 잘 안될지도 몰라요
전 일단 바게트는 사자마자 많이 먹고 남은부분은 비닐을 두번 씌워서 보관해요 수분이 최대한 안날라가게요 너무 심하게 굳기전에 프렌치토스트해서 드세요~ |
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| 토스터기! [2008-09-17] |
| 빵은 사서 먹고 남은것은 썰어서 얼려서 다음에 먹을때 토스터에 구워 먹어요. 그럼 항상 촉촉하고 맛있어요. 그리고 많이 굳은것은 부셔서 빵가루 하니까 버릴게 없어요. ^^ |
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| 미리 [2008-09-17] |
| 근데 너무 굳으면 썰기가 어려워요. 그래서 저는 빵 사가지고 오면 꼭 썰어서 얼려둬요. 혹시 얼리지 않아도 미리 썰어놨다가 굳으면 프렌치토스트 해먹을 수 있거든요. 방법은 다른분들이 잘 알려주신 것 같아요 |
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6460 |
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아사달 |
2012/11/18 |
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