저도 항상 캔음식 찜찜하게 생각하던 사람인데요, 몇년전에 캔음식에 대해 티비에서 해준적이 있었어요. 결론은, 캔음식이 가장 깨끗하고 안전한 음식이라는..(캔음식 회사에서 스폰서를 해줬는지까지는 모르겠심더..-_-;;)
 하여튼 캔음식이 되기 위해선 멸균을 해야하기 때문에 그것으로 인해 건강상 문제가 생길 확률은 거의 없다고 했어요.
 다만, 오픈한채로 그대로 보관할시에는 공기와의 접촉 + 캔의 산화작용으로 문제가 생길수 있으니, 남은 캔음식은 유리용기같은곳에 보관하라고 했어요.
 그러므로..그냥 다 드셔도 괜찮다고 생각합니다. (저두 원글님 남편분처럼 캔국물을 더 좋아합니당. 건데기 보다 훨씬 더 좋아해용. 전 아주 쭉쭉 빨아먹는 수준이예요~~  호호~