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제목
  돼지불고기..만들기 힘드나요?
작성자
궁금
작성일
2008-06-01
조회
4988

제가 원래 돼지고기를 별로 안좋아해서 거의 입에 대지 않는편이고

사실 쇠고기도 그렇게 좋아하지는 않지만

가끔 힘딸린다 싶으면 주로 쇠고기 요리를 해왔어서

쇠고기는 여러가지 요리법도 알고 꽤 잘하거든요.

그런데 요즘 이런저런 이유로 쇠고기 안먹고 돼지고기를 먹어보려고 하는데

보통 돼지고기 가지고는 아무것도 안해봐서 약간 걱정이 되네요.

원래 남편은 돼지고기를 너무 좋아라해서 제가 앞으로 저는 싫어하는 돼지고기지만

이걸로 요리를 좀 해보겠다하니 돼지 불고기(이게 제육볶음인가요??)가 너무 먹고 싶다는데....

아주 매콤하게 맛있게 하는 방법없을까요?

부위는 어떤부위로 사다가 하면 좋을까요?

간단하게 맛있게 할수 있는 방법있으면 알려주세요.

감사합니다, 꾸벅~^^

빅뱅  [2008-06-01]
전 제육볶음도 삼겹살이 제일 맛있는 것 같긴 하더라구요..ㅎㅎㅎ
아니면 목살도 좋구요.
나중에 통삼겹살 사다가 수육도 해드세요.
전 제가 만든 수육 너무 맛있어서...ㅋㅋㅋ
하여간..쉽게 하시려면, 돼지갈비 양념 사다가 고추장이나 고춧가루 더 넣으시고 그냥 쓰시면 되구요..양파랑 당근 버섯같은 야채도 더 넣어주면 맛있구요. 파도 넣어주시고~
캬~~맛있겠당..ㅋ
수육은, 된장이랑 사케랑 양파, 파, 생강, 마늘 요러케 넣고 팔팔 끓으면, 한시간 반 정도(통째로할경우)
푹~익혀주시면 정말 맛있어요~~ 보쌈 김치가 있으면 더 좋겠지만, 그냥 쉰김치랑만 먹어도 맛있죠. 아~~소주한잔 생각난다.ㅋㅋ
 
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