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[RE]급질) 코스코에서 산 게다리 어떻게 삶나요? |
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작성자 |
간장공장장 |
작성일 |
2009-12-16 |
조회 |
4631 |
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너무많이 찌면 살이 맛이없어지거든요. 김이오르면 찜통에 넣으시고 한 10분 미만으로 쪄주세요. 찌실때 화이트와인이나 맥주를 킹크랩에 골고루 뿌려주시면 좋아요 . 삶은것보다 찌는게 떠맛잇는것 같아요.
아참 조금 짜더라구요. 그래서 전 킹크랩 사온걸 찬물에 조금 담갔다가 소금기를 뺀다음 쪄요.
버터놓인거나 핫소스에 찍어드시면 맛잇으실거에요. 그럼 맛있게드세요. |
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