키워드로 검색하세요
달라스 생활 길잡이, 코리아포탈이 함께합니다
제목
  도라지 무침? 도와 주세요~
작성자
열풍선
작성일
2008-05-23
조회
6659

말린 도라지를 물에다 담궈놓고 여쭤 봅니다.

하얗게 무치는거 말구요

빨갛게 매콤하게 어케 무치나요?

살림의 고수님들 도와 주세요

세콤 달콤 도리지무침 부탁 드립니다. ^^

빅뱅  [2008-05-23]
먼저 물아 담궈 쓴 맛을 우려내고 한 두시간 정도요
그러고선 꼭 짜서 소금을 뿌려 조물조물 소금으로 씻습니다
그러곤 물에 한번 행궈 꼭짜고나서
파 마늘 고춧가루 깨소금 식초 참기름 설탕 을 넣고 조물조물 무치는겁니다
간장이랑 오이는 되도록이면 넣지 마세요
맛도 맛이려니와 색도 검어져요
오이를 넣으면 맛은 좋으나
나중에 물러져서 버려집니다
 
로그인한 사용자만이 KP댓글을 입력하실 수 있습니다. 로그인 및 회원가입버튼은 상단우측에 있습니다.
소셜 로그인을 통해 댓글 입력이 가능합니다. 밑의 기능을 참고해주세요.
blog comments powered by Disqus
 
번호
분류
제목
작성자
등록일
조회
2743
[기타생활]
이가연
2009/12/06
4163
2742
[기타생활]
Monica
2009/12/06
3576
2741
[기타생활]
튤립
2009/12/06
3103
2740
[기타생활]
미싱
2009/12/06
3725
2739
[기타생활]
naero
2009/12/06
5936
2738
[건강]
사이다
2009/12/06
4664
2737
[건강]
Kenneth
2009/12/06
4568
2736
[기타생활]
neggoti
2009/12/06
5105
2735
[기타생활]
중고차
2009/12/06
4107
2734
[기타생활]
홀릭
2009/12/06
3541
2733
[기타생활]
해피캣
2009/12/05
3568
2732
[기타생활]
헤더
2009/12/05
3820
2731
[기타생활]
2009/12/05
5624
2730
[기타생활]
달동네
2009/12/05
2681
2729
[여행]
사루
2009/12/05
3322
2728
[여행]
다은
2009/12/05
3515
2727
[기타생활]
덜렁이
2009/12/05
3700
2726
[기타생활]
초보아짐
2009/12/05
2808
2725
[기타생활]
아사다
2009/12/05
4274
2724
[여행]
BeLife
2009/12/05
3323