키워드로 검색하세요
달라스 생활 길잡이, 코리아포탈이 함께합니다
제목
  도라지 무침? 도와 주세요~
작성자
열풍선
작성일
2008-05-23
조회
6775

말린 도라지를 물에다 담궈놓고 여쭤 봅니다.

하얗게 무치는거 말구요

빨갛게 매콤하게 어케 무치나요?

살림의 고수님들 도와 주세요

세콤 달콤 도리지무침 부탁 드립니다. ^^

빅뱅  [2008-05-23]
먼저 물아 담궈 쓴 맛을 우려내고 한 두시간 정도요
그러고선 꼭 짜서 소금을 뿌려 조물조물 소금으로 씻습니다
그러곤 물에 한번 행궈 꼭짜고나서
파 마늘 고춧가루 깨소금 식초 참기름 설탕 을 넣고 조물조물 무치는겁니다
간장이랑 오이는 되도록이면 넣지 마세요
맛도 맛이려니와 색도 검어져요
오이를 넣으면 맛은 좋으나
나중에 물러져서 버려집니다
 
로그인한 사용자만이 KP댓글을 입력하실 수 있습니다. 로그인 및 회원가입버튼은 상단우측에 있습니다.
소셜 로그인을 통해 댓글 입력이 가능합니다. 밑의 기능을 참고해주세요.
blog comments powered by Disqus
 
번호
분류
제목
작성자
등록일
조회
3063
[기타생활]
시카노쓰
2010/01/02
3456
3062
[이민/비자]
은방울꽃
2010/01/02
2841
3061
[기타생활]
Maestoso
2010/01/02
3768
3060
[기타생활]
티끌모아태산
2010/01/02
3328
3059
[기타생활]
break
2010/01/02
3956
3058
[기타생활]
과거회상
2010/01/02
3183
3057
[기타생활]
scheiber
2010/01/02
5538
3056
[기타생활]
유리
2010/01/02
3642
3055
[기타생활]
win
2010/01/02
3255
3054
[기타생활]
한국에서
2010/01/02
3622
3053
[기타생활]
복기리
2010/01/02
4451
3052
jenny
2010/01/01
82
3051
[기타생활]
음악
2010/01/01
4238
3050
[기타생활]
pole
2010/01/01
4561
3049
[기타생활]
1123osh
2010/01/01
5184
3048
[기타생활]
땅콩e
2010/01/01
4118
3047
[기타생활]
yan
2010/01/01
3404
3046
[기타생활]
땅콩e
2010/01/01
3381
3045
[건강]
유진맘
2010/01/01
5517
3044
[여행]
pinkred
2010/01/01
3612