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  쉐프친구에게 배웠는데요...
작성자
바다
작성일
2009-10-16
조회
4027


전 쉐프 친구에게 배워서 하는 음식인데요. 뭐 레서피라고까지도 없어요.

연어는 무조건 자연산을 사요. 재료가 제일 중요한거라..

연어에는 올리브유랑 소금, 후추만 바르구요. 좀 놔뒀다 후라이팬에 기름 약간 두르고 앞뒤로 구워요.

넘넘 간단한데 먹어본 연어 요리중 최고인데요. 요기서 가장 중요한건 자연산이라는거

 
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