작성자 |
훌루 |
작성일 |
2009-09-11 |
조회 |
6061 |
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soybeans 사시면 되고요. 제대로 하려면, 콩은 불리고 삶아서 껍질 벗겨야 하니, 손은 좀 가요.
시간 없거나 귀찮을 때는
생(raw) 아몬드 1컵에 물 1-2컵 비율로 블렌더에 넣고 곱게 갈아서
입맛대로 희석해서 '콩국'으로 쓰시면 별미여요.
블렌더에 갈 때 천일염을 조금 넣으시거나,
타히니(깨패이스트)나 검정깨소금, 또는 잣을 조금 넣으셔도 좋지요. |
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