과일과 채소를 많이 먹으면 유방암 환자의 재발 위험이 줄어드는 것으로 나타났다.



미국 캘리포니아대학 연구팀이 3천 명의 유방암환자들을 대상으로 연구한 결과 채소와 과일을 하루에 5번 이상 섭취한 환자의 유방암 재발율은 16%에 불과했다고 밝혔다.



하지만 5번 이하로 섭취한 환자의 경우, 이보다 많은 23%에서 유방암이 재발한 것으로 드러났다.



카이저퍼머넌트연구소도 1,900명의 초기유방암환자를 대상으로 추적 연구한 결과, 과일과 채소를 많이 먹은 환자가 그렇지 않은 환자에 비해 수명이 더 길었다고 밝혔다.