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초콜릿, 아침에 먹으면 다이어트에 효과적이다?

다이어트할 때 초코릿 섭취를 망설였다면 아침 식단에 초콜릿을 넣어보자. 영국 일간지 '데일리메일'은 이스라엘의 텔아비브대학 연구팀의 연구결과를 인용해 '살을 빼고 싶으면 아침 식단에 초콜릿을 꼭 챙기라'고 보도했다.

텔아비브대학 연구팀은 '단백질과 탄수화물, 초콜릿을 포함한 아침식단이 체중감량에 효과적이었다'며, '아침에 단 식품을 섭취하면 하루 종일 단맛에 대한 욕구가 적어 체중감량을 돕는다'고 설명했다. 보도에 따르면 연구팀은 만성비만 환자 193명을 두 그룹으로 나눠 32주간 실험했다.

1일 칼로리 섭취량은 동일하게 했지만 아침식단은 다르게 했다. A그룹은 300kcal를 제공한 데 반해 B그룹은 600kcal를 주면서 초콜릿 디저트를 포함시켰다. 두 그룹은 첫 16주간은 별 차이가 없었지만 후반 16주에 A그룹은 감량했던 체중 10kg 정도가 다시 돌아온 반면, B그룹은 6.7kg이 더 빠졌다. 전문가들은 초콜릿은 칼로리가 높고 영양분이 적어 다이어트를 식품이 아니라고 말해왔다.

다이어트 식품이라도 과식하면 소용 없으니 초콜릿 역시 많이 먹지 않는다. 초콜릿 아침식사를 다이어트로 활용한다면 버터와 설탕이 들어간 초콜릿보다는 카카오 함량이 많은 다크 초콜릿을 이용한다.

출처 : 월간헬스조선
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