재료 : 양상치 한줌, 오이 1/2개, 생밤 3개, 배 1/2개, 수삼중 1개, 잣 1T,

       대추 2개,

 소스 : 꿀 2T, 식초 1T, 레몬즙 1T, 배즙 3T, 소금

만드는 법

        1, 양상치는 먹기 좋은 크기로 자르고  수삼, 밤,

          오이는 슬라이스 한다 (수삼은 쌀뜬물액에 잠시 담굼)

       2, 먹기 직전에 소스를 뿌린다