작성자 |
청국장 |
작성일 |
2009-04-30 |
조회 |
9633 |
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- 청국장은 노화방지를 예방합니다 : 청국장을 먹으면 비타민E의 항산화작용으로 우리 몸 속에서 지방이 산화되는 것을 막아 줍니다. 따라서 청국장은 노화나 주름살을 방지하는데 유용하다 할 수 있습니다.
- 청국장은 고혈압을 예방합니다 : 청국장 발효가 일어나면서 대두의 단백질이 분해되어 작은 아미노산 조각이 생성되는데, 이들 아미노산 조각이 고혈압을 막아줍니다.
- 청국장은 뇌졸중을 예방합니다 : 청국장에는 발효가 일어나면서 단백질 분해효소가 대량으로 만들어집니다. 바로 이 단백질분해효소에 혈전예방 효과가 있어 중풍을 막아줍니다.
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| 약국 [2009-05-04] |
| 청국장 먹고 장수합시다 |
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