해물의 효능

♡ 머리가 좋아지는 D.H.A의 보고 해물요리
D.H.A란 (Docosa, Hexaecoic Acid)고도불포화 지방산을 말하는 것으로 해물에 가장 풍부하게 함유되어 있습니다.
D.H.A는 태아 때부터 뇌신경 세포를 발달시켜 머리를 좋게 합니다.
D.H.A는 혈액 중에 콜레스테롤을 줄이고 피부 밑의 혈관에 혈액이 많이 흘러 들어오는 활동을 억제하기 때문에 류머티즘등의 염증원인을 억제할 수 있습니다.
조개류와 해물은 비타민과 무기질이 풍부하며 고단백 저칼로 식품으로서 성인병은 물론 골다공증, 노화, 시력감퇴, 변비, 빈혈, 체력저하, 스트레스 등 각종 증세를 개선시켜 주는 동시에 스테미너증진에 아주 뛰어난 효과를 발휘하는 영양만점의 식품 입니다.

♡ 몸에 좋은 꽃게
꽃게는 육질이 풍부하며 단백질, 칼슘, 인, 비타민, 미네랄 등을 많이 함유한 식품으로 뼈를 튼튼하게 하고 노화를 방지합니다. 게에 함유된 키토산 성분은 지방 흡착과 이뇨작용에 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.
키토산이란 게나, 가재, 새우 껍데기에서 추출되는 천연다당류로 키토산의 원료가 되는 갑각류 껍데기를 구성하는 키틴질은 식물성 섬유소인 세룰로오스 다음으로 많이 발굴되는 천연자원 입니다.
키토산의 약효는 이미 과학적으로 입증되어 지혈작용뿐만 아니라 인체 면역체계에도 작용, 유방암 등 일부 암질환에도 좋은 효과를 발휘하는 것으로 밝혀졌습니다. 또 키토산은 혈압과 콜레스테롤을 저하시키고 당뇨병, 간장질환 비만등에도 큰 효과가 있는 것으로 알려졌습니다. 특히 키토산이 일종의 동물성 섬유소이기 때문에 변비치료에도 효과가 있습니다.

♡ 몸에 좋은 조개
조개에는 천연 타우린과 호박산이 들어 있어 약해진 위장이나 간장의 건강 회복에 효과가 있습니다. 타우린은 당즙 분비를 촉진하고 유산이 늘어나지 않도록 억제하며 피로를 회복시키는 간기능을 활성화하는 역할을 합니다.

♡ 몸에 좋은 새우
새우는 몸에 해로운 독을 풀어 주는 작용을 합니다. 따라서 위궤양, 생인손, 동상, 종기, 옴 등에 걸렸거나 음식에 체했을 때 먹어도 좋습니다. 새우를 자주 먹으면 저혈압이나 빈혈을 고칠 수 있고 히스테리가 없어지며 눈과 이, 다리가 튼튼해지는 효과를 얻을 수 있습니다.