반드시 집에 있어야 할 슈퍼 푸드
탄수화물

오트밀, 발아 현미

단백질

모든 콩 종류,두부, 비지, 두유, 소이빈(완두콩종류), 계란 흰자, 기름기 없는 소와 돼지고기 안심, 바이슨(미국 들소 고기), 닭 가슴살, 칠면조 가슴살, 대합, 홍합, 키누아(Quinoa), 연어, 대구, 농어, 참치 캔(물에 담긴), 천연 무염 너트와 각종 씨종류(호두, 피칸, 캐슈넛…호박씨, 해바라기씨...), 모든 흰살 생선,

유제품류(플레인 요거트, 지방을 줄인 치즈, 지방을 제거한 우유),

야채 와 과일

모든 제철 야채와 과일은 권장됩니다.  그 중에서도 색깔이 무지개처럼 선명한 색상을 권장하죠. 우리의 냉장고를 총천연색 야채와 과일로 채우는 것이 바람직 합니다.

권장 야채류 : 토마토, 아티초크, 아스파라거스, 비트,브르콜리, 베이비 양배추, 양배추, 컬리플라워, 샐러리, 파슬리, 벅초이(중국 배추), 차이브(서양 부추), 치커리, 오이, 옥수수, 민들레, 가지, 엔다이브(프랑스 배추), 그린 빈, 케일, 릭스(미국 쪽 마늘), 양상추, 버섯류, 겨자 잎, 오크라, 양파, 파니(순무), 완두콩, 파프리카,단호박, 무, 적 양배추, 모든 뿌리 야채(마늘, 순무, 콜라비, 무, 당근…) ,시금치등 녹색 야채류

권장 과일류 : 모든 베리류(딸기, 블루베리, 블랙베리, 레즈베리, 크린베리, 체리), 사과, 살구, 포도, 자몽, 레몬, 라임, 망고, 멜론류(수박, 머스크, 캔더롭, 허니듀), 복숭아, 오렌지, 파파야, 배, 파인애플, 자두, 석류, 귤…