위염치료 및 위염에좋은음식과 식사요법

- 위액감소로 인해 소화력이 감소하므로 소량으로도 영양가가 높고 소화흡수가   

  좋은 위염에좋은음식 선택과 조리상의 배려가 필요하다.

- 식사시간을 규칙적으로 지키고 매끼 식사량을 줄이고 횟수를 늘린다.

- 당질을 위주로 섬유질이 적은 식품을 이용한다. 

- 지질은 위 내에서 정체시간이 길므로 제한한다.

- 육즙같이 위액분비를 촉진시키는 식품을 적극적으로 이용한다.

- 철분이 많은 음식 위염에좋은음식(마, 쇠고기, 굴, 당밀, 녹색채소) 등을 충분히 섭취한다. 

- 알콜과 커피는 위액분비를 촉진하지만 위염상태 에서는 좋지 않다.

과산성 위염

- 위의 염증으로 위산의 분비가 항진하여 음식물의 자극성에 매우 민감하다.

- 약물요법으로 제산제를 사용하며 무산증 또는 저산증과 반대의 식사요법을 한다.

- 위궤양의 무자극식으로 연식 또는 회복식(경식)을 적용하고 회복하면 일반식으로 이행한다.

- 위점막을 자극하여 위액분비를 촉진하는 음식을 제한한다.
- 과음, 과식을 피하고 알콜, 커피, 탄산음료, 흡연, 향신료, 지나치게 뜨겁거나 찬 것을 피한다.
- 공복시간이 너무 길지 않도록 식사 시간과 횟수를 조절한다.